今日のおかえりなさいおやつは
クッキー・ミニカステラ・じゃがりこ・エンドウ豆のスナック菓子
でした♡
今日のメニュー
右はチヂミみたいに見えるけど
実は グリンピースのガレットです
グリンピースを茹でてつぶしてチーズも混ぜて
フライパンで両面をこんがり焼きました♪
「ガレット」って名前もオシャレですね^^
左は辛いけど美味しい大根のカクテキ
差し入れでいただきました
で今日はこんな感じ
・レタスの肉巻き 水菜の肉巻きもあるよ
塩でしんなりさせたレタスを
ぎゅう~って丸めてばら肉で巻きました
中々の美味です!
レタスがたんまりある時のお薦めメニュー!
・レタスのカニカマサラダ ミニトマト添え
濃いめの味でご飯が進みます^^
・山東菜と油揚げのお味噌汁
・カブの葉のしょう油炒め
・かつお節たっぷり!小松菜の煮浸し
・カブの即席漬け
・黒豆煮
スタッフのお母様から差し入れでいただきました
ふっくら甘くて美味しかったです(^^)
・写真には間に合わなかったけど
デザートに
甘~いパイナップル♡(これも差し入れ♡♡)
・写真には写ってないけど
ご飯のとなりに
グリンピースのガレットと大根のカクテキ
しっかりいただきました(^0^)
支援でいただいた野菜等を
どう調理するか
毎回みんなで相談します
「う~~ん」と悩んでいると
一番若いスタッフが
スマホでさっさと検索して
いろいろなメニューを見つけてくれます!
頼もしい限りです!!
今日のメニューもそうやって出来上がりました
知らない味・新しい味に出会えるチャンス(^^♪
たくさんの方々からの支援の品々には
作っている私達にも
うれしい楽しいこんなおまけが付いています
なので
重ね重ね
いつもほんとうに
ありがとうございます\(^0^)/
by kayo
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